Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Матюхина З.П.
Справочники по пищевой промышленности. Книги почтой.

 

Доступно в разделе Общественное питание

назад

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии

Матюхина З.П.


Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным работникам предприятий сферы общественного питания.

Артикул: 239498498
Год издания: 2008
Количество страниц: 208
Формат: 70x100/8

Цена: 252 руб.

Заказ
Плательщиком выступает:

Выберите пожалуйста, для продолжения заказа - частное лицо
- организация

Количество

Количество (шт.)*
1
шт.

 
Если кнопка "Заказать" недоступна - Вы заполнили не все требуемые для оформления заказа поля

[назад]   [на главную]
 

Пищевое производство

Доставка обедов и мошенничество
Когда начинаешь смотреть новости по телевидению, либо в Интернете, либо где-нибудь из других источников, - там очень часто говорят о разного рода мошенничествах.
Готовимся к детскому празднику
Нет, наверное, ни одного ребенка, который бы не любил такой праздник, как день рождение. Поэтому для родителей очень важно правильно организовать для ребенка яркий и запоминающийся день рождения.
Пишите нам
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ваше сообщение:
Проверочный код:



Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Матюхина З.П.
 
Copyright 2008-2012 © FOOD-BOOK.RU
Яндекс цитирования