НТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов. Под ред. Лупея Н.А.
Справочники по пищевой промышленности. Книги почтой.

 

Доступно в разделе Общественное питание

назад

НТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов

Под ред. Лупея Н.А.


НТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов
НТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов Настоящий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания является второй частью Сборника технологических нормативов (издания 1994, 1996 гг.) и предназначен для предприятий общественного питания всех организационно-правовых форм хозяйствования.

Артикул: 43263602
Год издания: 1997
Количество страниц: 616
Формат: 70x100/8

Цена: 2192 руб.

Заказ
Плательщиком выступает:

Выберите пожалуйста, для продолжения заказа - частное лицо
- организация

Количество

Количество (шт.)*
1
шт.

 
Если кнопка "Заказать" недоступна - Вы заполнили не все требуемые для оформления заказа поля


[назад]   [на главную]
 

Пищевое производство

Доставка обедов и мошенничество
Когда начинаешь смотреть новости по телевидению, либо в Интернете, либо где-нибудь из других источников, - там очень часто говорят о разного рода мошенничествах.
Готовимся к детскому празднику
Нет, наверное, ни одного ребенка, который бы не любил такой праздник, как день рождение. Поэтому для родителей очень важно правильно организовать для ребенка яркий и запоминающийся день рождения.
Пишите нам
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ваше сообщение:
Проверочный код:



НТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов. Под ред. Лупея Н.А.
 
Copyright 2008-2012 © FOOD-BOOK.RU
Яндекс цитирования