Гигиена питания. Королев А.А.
Справочники по пищевой промышленности. Книги почтой.

 

Доступно в разделах: Общественное питание и Безопасность пищевого сырья. Методы анализа

назад

Гигиена питания

Королев А.А.


Гигиена питания
Гигиена питания Изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний. Вопросы государственного санитарно-эпидемиологического надзора освещены в соответствии с современными положениями в области контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом.Для студентов высших медицинских учебных заведений. Книга Гигиена питания может быть полезен аспирантам, ординаторам, интернам и врачам.

Артикул: 48078818
Год издания: 2007
Количество страниц: 528
Формат: 70x100/8

Цена: 906 руб.

Тираж распродан - заказать нельзя



[назад]   [на главную]
 

Пищевое производство

Доставка обедов и мошенничество
Когда начинаешь смотреть новости по телевидению, либо в Интернете, либо где-нибудь из других источников, - там очень часто говорят о разного рода мошенничествах.
Продукты питания – возбудители атопического дерматита
Атопический дерматит – это заболевание, которое встречается наиболее часто среди всех аллергических болезней. Оно является наследственным.
Готовимся к детскому празднику
Нет, наверное, ни одного ребенка, который бы не любил такой праздник, как день рождение. Поэтому для родителей очень важно правильно организовать для ребенка яркий и запоминающийся день рождения.
Пишите нам
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ваше сообщение:
Проверочный код:



Гигиена питания. Королев А.А.
 
Copyright 2008-2012 © FOOD-BOOK.RU
Яндекс цитирования