Производственный учет и отчетность в мясной отрасли
Антипова Л.В., Бессонова Л.П.и др.
В книге Производственный учет и отчетность в мясной отрасли рассмотрены основы организации и задачи производственного учета на предприятиях мясной отрасли, структура, характеристика, значение и принципы расчета материального баланса, учета и отчетности отдельных производств, обобщены опыт и перспективы автоматизированных систем, приведен обширный информационно-справочный материал к расчетам. Книга Производственный учет и отчетность в мясной отрасли рекомендована для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения специальности Технология мяса и мясных продуктов", а также может быть интересна преподавателям, аспирантам и специалистам мясной промышленности.
Артикул: 49123872 Год издания: 2006 Количество страниц: 504
Что такое страус, и с чем его едят? Страусы - крупные нелетающие птицы, которые обитают в Африке. Мясо страуса не просто съедобно, оно ещё и очень полезно, потому что является самым диетическим среди мясных продуктов. Кроме того, страусы дают красивые перья и очень качественную кожу.
