Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах. 2-ое издание. Могильный М.П., Баласанян А.Ю.
Справочники по пищевой промышленности. Книги почтой.

 

Доступно в разделе Общественное питание

назад

Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах. 2-ое издание

Могильный М.П., Баласанян А.Ю.


Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах. 2-ое издание
Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах. 2-ое издание В подготовленном материале представлены рекомендации и перспективы, а также требования по проектированию предприятий общественного питания в гостиничных комплексах. В полном объеме представлена организация и технология обслуживания питанием. Ппособие Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах. 2-ое издание рекомендовано для практического применения при организации питания в гостиницах, а также студентам, аспирантам и преподавателям в области сервиса обслуживания.

Артикул: 49262738
Год издания: 2007
Количество страниц: 176
Формат: 70x100/8

Цена: 442 руб.

Заказ
Плательщиком выступает:

Выберите пожалуйста, для продолжения заказа - частное лицо
- организация

Количество

Количество (шт.)*
1
шт.

 
Если кнопка "Заказать" недоступна - Вы заполнили не все требуемые для оформления заказа поля

[назад]   [на главную]
 

Пищевое производство

Доставка обедов и мошенничество
Когда начинаешь смотреть новости по телевидению, либо в Интернете, либо где-нибудь из других источников, - там очень часто говорят о разного рода мошенничествах.
Готовимся к детскому празднику
Нет, наверное, ни одного ребенка, который бы не любил такой праздник, как день рождение. Поэтому для родителей очень важно правильно организовать для ребенка яркий и запоминающийся день рождения.
Пишите нам
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ваше сообщение:
Проверочный код:



Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах. 2-ое издание. Могильный М.П., Баласанян А.Ю.
 
Copyright 2008-2012 © FOOD-BOOK.RU
Яндекс цитирования