Библиотечка сотрудника пищевой промышленности (4 книги).
Справочники по пищевой промышленности. Книги почтой.

 

Доступно в разделах: Пищевая промышленность и Безопасность пищевого сырья. Методы анализа и Биотехнология и Мясо и мясопродукты и Плодоовощная продукция и Молоко и молочные продукты и Рыба и морепродукты и Зерно и Хлеб, макароны и Кондитерские изделия и Сахар и Жиры и Напитки и Пищевые добавки, витамины, ферменты

назад

Библиотечка сотрудника пищевой промышленности (4 книги)


Библиотечка сотрудника пищевой промышленности (4 книги)
Справочники предназначены для работников здравоохранения, пищевой промышленности и сельского хозяйства, занимающихся вопросами производства и потребления пищевых продуктов.

* 1. Общественное питание. Справочник руководителя А5, 816 стр.
* 2. НТД. 1 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов А5, 616
* 3. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе международного стандарта ИСО 22000 А5, 454 стр.
* 4. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания: Справочник А4, 276 стр.

[Содержание]

Артикул: 146341832
Формат: 70x100/8

Цена: 6776 руб.

Тираж распродан - заказать нельзя


[назад]   [на главную]
 

Пищевое производство

О суши
В последнее время японская кухня стала все больше становиться частью нашей традиционной пищевой культуры.
Как добиться стройной фигуры без диет
Лучший способ сжечь калории – это велотренажер. Профессионалы его называют сайкл. Сайклинг – это не только способ сжигания калорий, но и получения удовольствия. Сейчас почти во всех фитнес-клубах можно записаться на групповые занятия на велотренажерах.
Продукты питания – возбудители атопического дерматита
Атопический дерматит – это заболевание, которое встречается наиболее часто среди всех аллергических болезней. Оно является наследственным.
Пицца своими руками
Пицца – это блюдо, появление которого будет встречено одобрительными возгласами в любой компании. Вы можете заказать ее на дом или приготовить самостоятельно. Тщательно выбирайте напитки, с которыми будете подавать пиццу к столу.
Сказочный соус для спагетти
Конечно, о вкусах не спорят, но итальянская кухня поистине признана одной из самых лучших во всем мире. Она отличается от остальных победителей некой своей особой специфичностью, некой особой привлекательностью.
Пишите нам
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ваше сообщение:
Проверочный код:



Библиотечка сотрудника пищевой промышленности (4 книги).
 
Copyright 2008-2012 © FOOD-BOOK.RU
Яндекс цитирования