Справочник по холодильному оборудованию предприятий торговли и общественного питания:. Стрельцов А. Н.
Справочники по пищевой промышленности. Книги почтой.

 

Доступно в разделе Холодильная техника

назад

Справочник по холодильному оборудованию предприятий торговли и общественного питания:

Стрельцов А. Н.


Справочник по холодильному оборудованию предприятий торговли и общественного питания:
В справочнике изложены основы теплотехники и холодильной технологии, принципы искусственного получения холода, рассмотрены элементы холодильных машин и холодильного оборудования. Приведены данные по компрессорам, теплообменным аппаратам, вспомогательному оборудованию и приборам автоматики холодильных машин и агрегатов, по торговому холодильному оборудованию, бытовым холодильникам и морозильникам, по системам кондиционирования воздуха. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.Справочник по холодильному оборудованию предприятий торговли и общественного питания: может быть полезным для практических работников, занимающихся монтажом и обслуживанием торгового холодильного оборудования.

Артикул: 182214050
Год издания: 2006
Количество страниц: 400
Формат: 70x100/8

Цена: 847 руб.

Тираж распродан - заказать нельзя


[назад]   [на главную]
 
Пишите нам
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Ваше сообщение:
Проверочный код:



Справочник по холодильному оборудованию предприятий торговли и общественного питания:. Стрельцов А. Н.
 
Copyright 2008-2012 © FOOD-BOOK.RU
Яндекс цитирования