Практическое руководство по эксплуатации аспирационных и пневмотранспортных систем на предприятиях перерабатывающей промышленности: Практическое пособие Основная цель выпуска настоящего издания - оказать помощь специалистам в решении конкретных производственных задач и ситуаций. Данный материал содержит рекомендации по выбору их оптимальных решений и может быть использован как на занятиях при проведении обучения, в том числе и на месте, так и при самостоятельной проработке специалистами материала издания. Пособие может быть использовано в учебных заведениях для подготовки и повышения квалификации кадров. В книге Практическое руководство по эксплуатации аспирационных и пневмотранспортных систем на предприятиях перерабатывающей промышленностиприведен справочный материал для специалистов, связанных с вопросами аспирации оборудования и пневмотранспорта сыпучих материалов.

245 руб.

Артикул: 41714978

Заказать

Повышение качества фуражного зерна -- высокотемпературная микронизация Зверев С.В. и др.

Повышение качества фуражного зерна -- высокотемпературная микронизация В брошюре описан один из методов термической обработки зерна, высокотемпературная микронизация (ВТМ), в котором для нагрева продукта используется ближняя область инфракрасного облучения. Рассмотрено влияние ВТМ на биохимические свойства зерна. Обобщены данные по эффективности использования микронизированного зерна в рационах кормления сельскохозяйственных животных. В книге Повышение качества фуражного зерна -- высокотемпературная микронизация даны рекомендации по организации производства комбикормов и зерновых смесей в откормочных комплексах.

63 руб.

Артикул: 42117842

Заказать

Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам Фомина О.Н. и др.

Настоящая книга является первым в России справочным руководством по применению международных стандартов в области зерна и зернопродуктов. В справочнике приведены все современные требования к качеству зерновых. установленные Организацией по продовольствию ООН (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). В справочнике подробно приведены методы контроля и испытаний зерна и изделий из него, установленные Международной организацией по стандартам (ИСО) и другими международными организациями. Справочник Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам предназначен для экспертов и импортеров зерновых, специалистов в области переработки и хранения зерна, государственных хлебных инспекций, центров санитарного надзора, а также для всех организаций и предприятий, изготовляющих изделия из зерна. Книга Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам рекомендуется студентам, обучающимся по специальностям Технологии пищевых производств.

1834 руб.

Артикул: 42910848

Заказать

Шелушение зерна крупяных культур. Совершенствование технологического оборудования Филин В.М., Филин Д.В.

В книге приведены основы процесса шелушения зерна крупяных культур и описаны оригинальные образцы шелушильной техники, которые могут быть эффективно использованы в условиях средних и малых сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств. Книга Шелушение зерна крупяных культур. Совершенствование технологического оборудования предназначена для преподавателей, работников сельского хозяйства в пищевой промышленности.

211 руб.

Артикул: 43152050

Заказать

Оценка качества зерна крупяных культур на малых предприятиях Филин В.М.

В книге рассмотрены особенности современных методов оценки качества зерна в условиях малых предприятий (методы и приборы контроля показателей качества зерна при производстве, хранении и переработке). Даны подробные рекомендации по определению основных показателей качества. Обоснованы возможные погрешности различных методов подготовки к проведению анализов зерна и зернопродуктов. Книга Оценка качества зерна крупяных культур на малых предприятиях может быть использована в учебном процессе при подготовке студентов по специальности 2701 Технология хранения и переработки зерна, а также при переподготовке специалистов и самостоятельном профессиональном обучении рабочих на зерноперерабатывающих предприятиях.

301 руб.

Артикул: 43823522

Заказать

Теория и практика энергосберегающей технологии сушки зерна Малин Н.И.

В книге Теория и практика энергосберегающей технологии сушки зерна освещены вопросы нормирования расхода топлива и электроэнергии на сушку зерна

504 руб.

Артикул: 44142408

Заказать

Комплектные зерноперерабатывающие установки малой мощности Демский А. Б.

В этой работе предпринята попытка обобщить информацию о выпускаемых комплектных зерноперерабатывающих установках малой мощности основных производителей стран СНГ: Мельинвест, Нижний Новгород

488 руб.

Артикул: 44594568

Заказать

Страница: 1 2 3 4 5

food-book.ru рекомендует

1.		НТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов Под ред. Лупея Н.А. 1805 руб. 361 грн.
2.		Методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях хлебопекарной промышленности Лесных О.В. 376 руб. 75,2 грн.

Техническая литература

Пищевая промышленность » Зерно. Справочники. Последние поступления.

Продажа книг по пищевой промышленности, общественному питанию. Доставка книг почтой или курьером.