Продажа справочной литературы по пищевой промышленности, пищевому производству, общественному питанию

Справочники по пищевой промышленности. Книги почтой.

КНИГИ ПО ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | ПОИСК КНИГ | ЗАКАЗ КНИГ | КОНТАКТЫ | ССЫЛКИ

Хлеб, макароны • Молоко • Мясо • Рыба • Напитки • Холодильная техника • Общественное питание • Санитарные правила

Книги почтой

› Безопасность пищевого сырья. Методы анализа

› Биотехнология

› Журналы для предприятий общественного питания и пищевых производств

› Журналы для хлебокомбинатов

› Кондитерские изделия

› Молоко и молочные продукты

› Мясо и мясопродукты

› Напитки

› НТД. Пищевая промышленность

› Общественное питание

› Пищевые добавки, витамины, ферменты

› Плодоовощная продукция

› Рыба и морепродукты

› Санитарные правила, ОСТ

› Сертификация, товароведение

› Технология и оборудование пищевых производств

› Хлеб, макароны

› Холодильная техника

Техническая литература

Пищевая промышленность » Санитарные правила, ОСТ. Справочники. Последние поступления.

Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Кодекс Алиментариус. Органические пищевые продукты

Кодекс Алиментариус. Органические пищевые продукты

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. В данное издание включены Руководящие положения по производству, переработке, маркировке и сбыту органических пищевых продуктов, в сжатой форме. Издание Кодекс Алиментариус. Органические пищевые продукты адресовано широкому кругу специалистов и всем заинтересованным лицам.

351 руб.

Артикул: 101787912

Заказать

Кодекс Алиментариус. Остаточные содержания пестицидов в пищевых продуктах. Методы.

Кодекс Алиментариус. Остаточные содержания пестицидов в пищевых продуктах. Методы.

439 руб.

Артикул: 101816450

Заказать

Кодекс Алиментариус. Питьевые воды

Кодекс Алиментариус. Питьевые воды

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие факторы качества питьевой, в том числе минеральной воды. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

351 руб.

Артикул: 101844992

Заказать

Кодекс Алиментариус. Пищевые продукты, полученные методом современной биотехнологии

Кодекс Алиментариус. Пищевые продукты, полученные методом современной биотехнологии

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит принципы анализа рисков, связанных с пищевыми продуктами, полученными методом современной биотехнологии, и руководящие положения по оценке безопасности пищевых продуктов на основе растений и микроорганизмов, полученных с использованием метода рекомбинантной ДНК, принятые Комиссией Кодекс Алиментариус в 2003 году. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

351 руб.

Артикул: 101873538

Заказать

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Дополнения и изменения №11 к СанПиН 2.3.2.1078-01. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.2421-08

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Дополнения и изменения №11 к СанПиН 2.3.2.1078-01. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.2421-08

134 руб.

Артикул: 173054408

Заказать

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Дополнения и изменения №5 к СанПиН 2.3.2.1078-01. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.227-07

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Дополнения и изменения №5 к СанПиН 2.3.2.1078-01. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.227-07

509 руб.

Артикул: 173128832

Заказать

Определение остаточных количеств химических веществ в воде. МУК 4.1.2292-87, 4.1.2294-97, 4.1.2347-08, 4.1.2349-08

Определение остаточных количеств химических веществ в воде. МУК 4.1.2292-87, 4.1.2294-97, 4.1.2347-08, 4.1.2349-08

416 руб.

Артикул: 173538450

Заказать

Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

food-book.ru рекомендует

1.		Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания: Справочник Скурихин И. М., Тутельян В. А. 2199 руб. 439,8 грн.
2.		Общественное питание. Справочник руководителя Ефимов А.Д. и др. 1638 руб. 327,6 грн.
3.		НТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов Под ред. Лупея Н.А. 1625 руб. 325 грн.
4.		Методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях хлебопекарной промышленности Лесных О.В. 376 руб. 75,2 грн.
5.		Современные методы подготовки воды для промышленного и бытового использования. Рябчиков Б.Е. 549 руб. 109,8 грн.

Продажа книг по пищевой промышленности, общественному питанию. Доставка книг почтой или курьером.

Copyright 2008-2010 © FOOD-BOOK.RU