Продажа справочной литературы по пищевой промышленности, пищевому производству, общественному питанию
КНИГИ ПО ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
|
ПОИСК КНИГ
|
ЗАКАЗ КНИГ
|
КОНТАКТЫ
|
ССЫЛКИ
Хлеб, макароны
•
Молоко
•
Мясо
•
Рыба
•
Напитки
•
Холодильная техника
•
Общественное питание
•
Санитарные правила
Санитарные правила, ОСТ. Последние поступления.
Обеспечение радиационной безопасности при обращении с производственными отходами с повышенным содержанием природных радионуклидов на объектах нефтегазового комплекса Российской Федерации
188 руб.
Инструкция о деятельности органов и учреждений санитарно-эпидемиологической службы в области государственного санитарного надзора за использованием и охраной водных объектов
110 руб.
Санитарные правила проектирования, строительства и эксплуатации водохранилищ
188 руб.
Инструкция об участии представителей санитарно-эпидемиологической службы в работе комиссий по приемке в эксплуатацию законченных строительством, реконструкцией, расширением объектов производственного назначения
303 руб.
Рекомендуемые (регламентируемые) уровни содержания витаминов в витаминизированных пищевых продуктах
201 руб.
›
См. все последние поступления в
Санитарные правила, ОСТ
Книги почтой
›
Безопасность пищевого сырья. Методы анализа
›
Биотехнология
›
Жиры
›
Журналы для предприятий общественного питания и пищевых производств
›
Журналы для хлебокомбинатов
›
Зерно
›
Кондитерские изделия
›
Молоко и молочные продукты
›
Мясо и мясопродукты
›
Напитки
›
НТД. Пищевая промышленность
›
Общественное питание
›
Пищевые добавки, витамины, ферменты
›
Плодоовощная продукция
›
Рыба и морепродукты
›
Санитарные правила, ОСТ
›
Сахар
›
Сертификация, товароведение
›
Технология и оборудование пищевых производств
›
Хлеб, макароны
›
Холодильная техника
Техническая литература
Пищевая промышленность
» Санитарные правила, ОСТ. Справочники.
Страница:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Кодекс Алиментариус. Облученные продукты питания
Codex Alimentarius
(лат. «
Продовольственный кодекс
») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание
Кодекс Алиментариус. Облученные продукты питания
содержит документы, определяющие нормы и правила обработки продуктов питания ионизирующим излучением. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
319 руб.
Цена:
63,8 грн.
Артикул:
101759378
Год:
2007
Cтр.:
24
Формат:
А5
Заказать
Кодекс Алиментариус. Органические пищевые продукты
Codex Alimentarius
(лат. «
Продовольственный кодекс
») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. В данное издание включены Руководящие положения по производству, переработке, маркировке и сбыту органических пищевых продуктов, в сжатой форме. Издание
Кодекс Алиментариус. Органические пищевые продукты
адресовано широкому кругу специалистов и всем заинтересованным лицам.
319 руб.
Цена:
63,8 грн.
Артикул:
101787912
Год:
2006
Cтр.:
72
Формат:
А5
Заказать
Кодекс Алиментариус. Остаточные содержания пестицидов в пищевых продуктах. Методы.
399 руб.
Цена:
79,8 грн.
Артикул:
101816450
Год:
2007
Формат:
А5
Заказать
Кодекс Алиментариус. Переработанные фрукты и овощи
581 руб.
Цена:
116,2 грн.
Артикул:
180386018
Год:
2007
Cтр.:
432
Формат:
70x100/8
Заказать
Кодекс Алиментариус. Питьевые воды
Codex Alimentarius
(лат. «
Продовольственный кодекс
») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие факторы качества питьевой, в том числе минеральной воды. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
319 руб.
Цена:
63,8 грн.
Артикул:
101844992
Год:
2007
Cтр.:
32
Формат:
А5
Заказать
Кодекс Алиментариус. Пищевые добавки и контаминанты
627 руб.
Цена:
125,4 грн.
Артикул:
180500000
Год:
2007
Cтр.:
496
Формат:
70x100/8
Заказать
Кодекс Алиментариус. Пищевые продукты, полученные методом современной биотехнологии
Codex Alimentarius
(лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит принципы анализа рисков, связанных с пищевыми продуктами, полученными методом современной биотехнологии, и руководящие положения по оценке безопасности пищевых продуктов на основе растений и микроорганизмов, полученных с использованием метода рекомбинантной ДНК, принятые Комиссией
Кодекс Алиментариус
в 2003 году. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
319 руб.
Цена:
63,8 грн.
Артикул:
101873538
Год:
2006
Cтр.:
70
Формат:
А5
Заказать
Кодекс Алиментариус. Продукты специального, в том числе младенческого и детского питания
Кодекс Алиментариус. Продукты специального, в том числе младенческого и детского питания
Codex Alimentarius
(лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит документы, определяющие нормы и правила в отношении продуктов, предназначенных для специального (диетического) питания, в том числе стандарты для продуктов для младенческого и детского питания. Издание
Кодекс Алиментариус. Продукты специального, в том числе младенческого и детского питания
адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
319 руб.
Цена:
63,8 грн.
Артикул:
182328608
Год:
2007
Cтр.:
56
Формат:
70x100/8
Заказать
Кодекс Алиментариус. Производство продуктов животноводства
Codex Alimentarius
(лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит Нормы и правила, определяющие порядок производства, хранения и транспортировки мясных и молочных продуктов, а также отдельные стандарты, определяющие содержание ветеринарных препаратов в этих продуктах, принятые Комиссией «Кодекс Алиментариус». Издание
Кодекс Алиментариус. Производство продуктов животноводства
адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
399 руб.
Цена:
79,8 грн.
Артикул:
179437568
Год:
2007
Cтр.:
230
Формат:
70x100/8
Заказать
Кодекс Алиментариус. Руководство по процедуре
399 руб.
Цена:
79,8 грн.
Артикул:
182366802
Год:
2007
Cтр.:
184
Формат:
70x100/8
Заказать
Страница:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Техническая литература
Рекомендуем:
1.
Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания: Справочник
Скурихин И. М., Тутельян В. А.
1999 руб.
2.
Общественное питание. Справочник руководителя
Ефимов А.Д. и др.
1638 руб.
3.
НТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов
Под ред. Лупея Н.А.
1477 руб.
4.
Методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях хлебопекарной промышленности
Лесных О.В.
342 руб.
5.
Современные методы подготовки воды для промышленного и бытового использования.
Рябчиков Б.Е.
499 руб.
Продажа книг по пищевой промышленности, общественному питанию. Доставка книг почтой или курьером.
Copyright 2008-2010 © FOOD-BOOK.RU