Продажа справочной литературы по пищевой промышленности, пищевому производству, общественному питанию

Справочники по пищевой промышленности. Книги почтой.

КНИГИ ПО ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | ПОИСК КНИГ | ЗАКАЗ КНИГ | КОНТАКТЫ | ССЫЛКИ

Хлеб, макароны • Молоко • Мясо • Рыба • Напитки • Холодильная техника • Общественное питание • Санитарные правила

Санитарные правила, ОСТ. Последние поступления.

› См. все последние поступления в Санитарные правила, ОСТ

Книги почтой

› Безопасность пищевого сырья. Методы анализа

› Биотехнология

› Журналы для предприятий общественного питания и пищевых производств

› Журналы для хлебокомбинатов

› Кондитерские изделия

› Молоко и молочные продукты

› Мясо и мясопродукты

› Напитки

› НТД. Пищевая промышленность

› Общественное питание

› Пищевые добавки, витамины, ферменты

› Плодоовощная продукция

› Рыба и морепродукты

› Санитарные правила, ОСТ

› Сертификация, товароведение

› Технология и оборудование пищевых производств

› Хлеб, макароны

› Холодильная техника

Техническая литература

Пищевая промышленность » Санитарные правила, ОСТ. Справочники.

Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Кодекс Алиментариус. Рыба и рыбопродукты

Кодекс Алиментариус. Рыба и рыбопродукты

718 руб.

Артикул: 179930450 Год: 2007 Формат: 70x100/8

Заказать

Кодекс Алиментариус. Свежие плоды, овощи и фруктовые соки

Кодекс Алиментариус. Свежие плоды, овощи и фруктовые соки

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок сбора, хранения, транспортировки и предпродажной подготовки овощей, плодов, а также производства фруктовых соков. Издание Кодекс Алиментариус. Свежие плоды, овощи и фруктовые соки адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

399 руб.

Артикул: 180424008 Год: 2007 Cтр.: 272 Формат: 70x100/8

Заказать

Костюмы изолирующие для защиты от радиоактивных и химически токсичных веществ СанПиН 2.2.8.47-03

Костюмы изолирующие для защиты от радиоактивных и химически токсичных веществ

265 руб.

Артикул: 5259481922 Год: 2010 Cтр.: 15 Формат: А5

Заказать

Лаборатории радиоизотопной диагностики. Санитарно-гигиенические нормы СанПиН 42-129-4140-86

Лаборатории радиоизотопной диагностики. Санитарно-гигиенические нормы

Настоящие нормы распространяются на проектирование, строительство и реконструкцию лабораторий радиоизотопной диагностики, предназначенных для проведения радиодиагностических исследований, независимо от их ведомственной принадлежности. В настоящем документе учтены требования норм радиационной безопасности НРБ-76 (В настоящее время следует руководствоваться НРБ-96).

149 руб.

Артикул: 701550882 Год: 2010 Cтр.: 6 Формат: А5

Заказать

Медико-биологическая оценка пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников. МУК 2.3.2.970-00

Медико-биологическая оценка пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников. МУК 2.3.2.970-00

161 руб.

Артикул: 45391392 Год: 2000 Cтр.: 95

Заказать

Микробиологическая и молекулярно-генетическая оценка пищевой продукции, полученной с использованием генетически модифицированных микроорганизмов. МУ 2.3.2.1830-04

Микробиологическая и молекулярно-генетическая оценка пищевой продукции, полученной с использованием генетически модифицированных микроорганизмов. МУ 2.3.2.1830-04

216 руб.

Артикул: 45372338 Год: 2004 Cтр.: 56 Формат: 70x100/8

Заказать

Нормы радиационной безопасности СанПиН 2.6.1.2523-09

Нормы радиационной безопасности

Нормы радиационной безопасности применяются для обеспечения безопасности человека во всех условиях воздействия на него ионизирующего излучения искусственного или природного происхождения.

816 руб.

Артикул: 1546569728 Год: 2010 Cтр.: 68 Формат: А5

Заказать

Обеспечение радиационной безопасности предприятий ОАО ТВЭЛ СанПиН 2.6.1.34-03

Обеспечение радиационной безопасности предприятий ОАО ТВЭЛ

265 руб.

Артикул: 5266458450 Год: 2010 Cтр.: 15 Формат: А5

Заказать

Обеспечение радиационной безопасности при обращении с производственными отходами с повышенным содержанием природных радионуклидов на объектах нефтегазового комплекса Российской Федерации СанПиН 2.6.6.1169-02

Обеспечение радиационной безопасности при обращении с производственными отходами с повышенным содержанием природных радионуклидов на объектах нефтегазового комплекса Российской Федерации

188 руб.

Артикул: 5266868978 Год: 2010 Cтр.: 9 Формат: А5

Заказать

Определение остаточных количеств химических веществ в воде. МУК 4.1.2292-87, 4.1.2294-97, 4.1.2347-08, 4.1.2349-08

Определение остаточных количеств химических веществ в воде. МУК 4.1.2292-87, 4.1.2294-97, 4.1.2347-08, 4.1.2349-08

378 руб.

Артикул: 173538450 Год: 2008 Cтр.: 64 Формат: 70x100/8

Заказать

Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Техническая литература
Рекомендуем:

1.		Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания: Справочник Скурихин И. М., Тутельян В. А. 1999 руб.
2.		Общественное питание. Справочник руководителя Ефимов А.Д. и др. 1638 руб.
3.		НТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов Под ред. Лупея Н.А. 1477 руб.
4.		Методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях хлебопекарной промышленности Лесных О.В. 342 руб.
5.		Современные методы подготовки воды для промышленного и бытового использования. Рябчиков Б.Е. 499 руб.

Продажа книг по пищевой промышленности, общественному питанию. Доставка книг почтой или курьером.

Copyright 2008-2010 © FOOD-BOOK.RU