Продажа справочной литературы по пищевой промышленности, пищевому производству, общественному питанию
КНИГИ ПО ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
|
ПОИСК КНИГ
|
ЗАКАЗ КНИГ
|
КОНТАКТЫ
|
ССЫЛКИ
Хлеб, макароны
•
Молоко
•
Мясо
•
Рыба
•
Напитки
•
Холодильная техника
•
Общественное питание
•
Санитарные правила
Зерно. Последние поступления.
Высокотемпературная микронизация в производстве зернопродуктов
645 руб.
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Вып. 51
400 руб.
Технология муки. Практический курс
482 руб.
Современная техника и технология производства муки
679 руб.
Российское зерно - стратегический товар XXI века
1486 руб.
›
См. все последние поступления в
Зерно
Книги почтой
›
Безопасность пищевого сырья. Методы анализа
›
Биотехнология
›
Жиры
›
Журналы для предприятий общественного питания и пищевых производств
›
Журналы для хлебокомбинатов
›
Зерно
›
Кондитерские изделия
›
Молоко и молочные продукты
›
Мясо и мясопродукты
›
Напитки
›
НТД. Пищевая промышленность
›
Общественное питание
›
Пищевые добавки, витамины, ферменты
›
Плодоовощная продукция
›
Рыба и морепродукты
›
Санитарные правила, ОСТ
›
Сахар
›
Сертификация, товароведение
›
Технология и оборудование пищевых производств
›
Хлеб, макароны
›
Холодильная техника
Техническая литература
Пищевая промышленность
» Зерно. Справочники.
Страница:
1
2
3
4
Шелушение зерна крупяных культур. Совершенствование технологического оборудования
Филин В.М., Филин Д.В.
В книге приведены основы процесса
шелушения зерна крупяных культур
и описаны оригинальные образцы шелушильной техники, которые могут быть эффективно использованы в условиях средних и малых сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств. Книга
Шелушение зерна крупяных культур. Совершенствование технологического оборудования
предназначена для преподавателей, работников сельского хозяйства в пищевой промышленности.
211 руб.
Цена:
42,2 грн.
Артикул:
43152050
Год:
2002
Cтр.:
135
Формат:
70x100/8
Заказать
Энергосберегающая сушка зерна
Малин Н.И.
Энергосберегающая сушка зерна
Освещены вопросы нормирования расхода топлива и электроэнергии на сушку зерна
375 руб.
Цена:
75 грн.
Артикул:
44613458
Год:
2004
Cтр.:
240
Формат:
70x100/8
Заказать
Страница:
1
2
3
4
Техническая литература
Рекомендуем:
1.
Общественное питание. Справочник руководителя
Ефимов А.Д. и др.
1718 руб.
2.
НТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов
Под ред. Лупея Н.А.
1805 руб.
3.
Методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях хлебопекарной промышленности
Лесных О.В.
376 руб.
Продажа книг по пищевой промышленности, общественному питанию. Доставка книг почтой или курьером.
Copyright 2008-2012 © FOOD-BOOK.RU