Продажа справочной литературы по пищевой промышленности, пищевому производству, общественному питанию
Справочники по пищевой промышленности. Книги почтой.
КНИГИ ПО ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | ПОИСК КНИГ | ЗАКАЗ КНИГ | КОНТАКТЫ | ССЫЛКИ
Хлеб, макароны • Молоко • Мясо • Рыба • Напитки • Холодильная техника • Общественное питание • Санитарные правила

Санитарные правила, ОСТ. Последние поступления.

  1. Обеспечение радиационной безопасности при обращении с производственными отходами с повышенным содержанием природных радионуклидов на объектах нефтегазового комплекса Российской Федерации
    188 руб.
  2. Инструкция о деятельности органов и учреждений санитарно-эпидемиологической службы в области государственного санитарного надзора за использованием и охраной водных объектов
    110 руб.
  3. Санитарные правила проектирования, строительства и эксплуатации водохранилищ
    188 руб.
  4. Инструкция об участии представителей санитарно-эпидемиологической службы в работе комиссий по приемке в эксплуатацию законченных строительством, реконструкцией, расширением объектов производственного назначения
    303 руб.
  5. Рекомендуемые (регламентируемые) уровни содержания витаминов в витаминизированных пищевых продуктах
    201 руб.
›   См. все последние поступления в Санитарные правила, ОСТ
Книги почтой
› Безопасность пищевого сырья. Методы анализа
› Биотехнология
› Жиры
› Журналы для предприятий общественного питания и пищевых производств
› Журналы для хлебокомбинатов
› Зерно
› Кондитерские изделия
› Молоко и молочные продукты
› Мясо и мясопродукты
› Напитки
› НТД. Пищевая промышленность
› Общественное питание
› Пищевые добавки, витамины, ферменты
› Плодоовощная продукция
› Рыба и морепродукты
› Санитарные правила, ОСТ
› Сахар
› Сертификация, товароведение
› Технология и оборудование пищевых производств
› Хлеб, макароны
› Холодильная техника
 

Техническая литература

Пищевая промышленность » Санитарные правила, ОСТ. Справочники.


Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 


Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности СанПиН 1.2.2353-08
Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности
   
283 руб.
 Артикул: 414144200  Год: 2008  Cтр.: 30  Формат: 60x88/16
Заказать


Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности СанПиН 1.2.2353-08
Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности
   Санитарные правила устанавливают гигиенические требования к организации и проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных на профилактику онкологической заболеваемости.
162 руб.
 Артикул: 1696065282  Год: 2010  Cтр.: 7  Формат: А5
Заказать


Качественное и количественное определение генетически модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения в пищевых продуктах и продовольственном сырье с использованием тест-систем и оборудования производства ЗАО НПФ ДНК-Технология
Качественное и количественное определение генетически модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения в пищевых продуктах и продовольственном сырье с использованием тест-систем и оборудования производства ЗАО НПФ ДНК-Технология
   
216 руб.
 Артикул: 101445768  Год: 2008  Cтр.: 22  Формат: А5
Заказать


Кодекс Алиментариус. Жиры, масла и производные продукты
Кодекс Алиментариус. Жиры, масла и производные продукты
   «Кодекс Алиментариус» (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание Кодекс Алиментариус. Жиры, масла и производные продукты содержит ряд стандартов, определяющих порядок производства, хранения и транспортировки, а также показатели качества различных пищевых жиров, масел и производных продуктов
319 руб.
 Артикул: 101559752  Год: 2007  Cтр.: 68  Формат: А5
Заказать


Кодекс Алиментариус. Зерновые и бобовые
Кодекс Алиментариус. Зерновые и бобовые
   Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства продуктов питания из различных видов зерновых и бобовых культур. Издание Кодекс Алиментариус. Зерновые и бобовые адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
399 руб.
 Артикул: 101588258  Год: 2007  Cтр.: 158  Формат: А5
Заказать


Кодекс Алиментариус. Мед, сахара, какао-продукты и шоколад
Кодекс Алиментариус. Мед, сахара, какао-продукты и шоколад
   Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание Кодекс Алиментариус. Мед, сахара, какао-продукты и шоколад содержит ряд стандартов по меду, сахару, какао-продуктам и шоколаду. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
319 руб.
 Артикул: 101616768  Год: 2007  Cтр.: 48  Формат: А5
Заказать


Кодекс Алиментариус. Методы анализа и отбора проб
Кодекс Алиментариус. Методы анализа и отбора проб
   Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание Кодекс Алиментариус. Методы анализа и отбора проб содержит ряд документов, освещающих методы анализа и отбора проб пищевых продуктов. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
399 руб.
 Артикул: 101645282  Год: 2007  Cтр.: 104  Формат: А5
Заказать


Кодекс Алиментариус. Молоко и молочные продукты
Кодекс Алиментариус. Молоко и молочные продукты
   Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание Кодекс Алиментариус. Молоко и молочные продукты содержит стандарты, регулирующие правила производства молочных продуктов. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
399 руб.
 Артикул: 101673800  Год: 2007  Cтр.: 118  Формат: А5
Заказать


Кодекс Алиментариус. Мясо и бульоны
Кодекс Алиментариус. Мясо и бульоны
   Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства ряда мясных продуктов и бульонов. В издание включены также рекомендованные системы описания и система распиловки мясных туш. Издание Кодекс Алиментариус. Мясо и бульоны адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
399 руб.
 Артикул: 101702322  Год: 2007  Cтр.: 102  Формат: А5
Заказать


Кодекс Алиментариус. Нормы и правила по рыбе и рыбопродуктам
Кодекс Алиментариус. Нормы и правила по рыбе и рыбопродуктам
   «Codex Alimentarius» (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание Кодекс Алиментариус. Нормы и правила по рыбе и рыбопродуктам содержит нормы и правила по рыбе и рыбным продуктам, принятые Комиссией «Кодекс Алиментариус». Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
425 руб.
 Артикул: 101730848  Год: 2007  Cтр.: 156  Формат: А5
Заказать



Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 

 
Техническая литература
Рекомендуем:
1. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания: СправочникТаблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания: Справочник Скурихин И. М., Тутельян В. А.
1999 руб.
2. Общественное питание. Справочник руководителяОбщественное питание. Справочник руководителя Ефимов А.Д. и др.
1638 руб.
3. НТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативовНТД. 2 ч. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технических нормативов Под ред. Лупея Н.А.
1477 руб.
4. Методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях хлебопекарной промышленностиМетодические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях хлебопекарной промышленности Лесных О.В.
342 руб.
5. Современные методы подготовки воды для промышленного и бытового использования.Современные методы подготовки воды для промышленного и бытового использования. Рябчиков Б.Е.
499 руб.

Продажа книг по пищевой промышленности, общественному питанию. Доставка книг почтой или курьером.
 
Copyright 2008-2010 © FOOD-BOOK.RU
Яндекс цитирования